Descrizione
Lo Zenzero (Zingiber officinale) è un rizoma conosciuto da più di 6000 anni in India e in Cina, è indicato per il trattamento di mal di stomaco, diarrea e nausea, nonché per la preparazione di numerosi piatti. Attualmente, diversi studi in doppio cieco con placebo hanno dimostrato l’efficacia e l’innocuità dello zenzero nel trattamento di nausee da gravidanza e postoperatorie. La «Commissione E» per la fitoterapia riconosce l’uso medicinale del rizoma di zenzero per il trattamento dei disturbi digestivi e la prevenzione delle nausee causate dal mal di movimento.